暑い日は冷たいもが飲みたくなり、つい飲み過ぎてしまいがち。
すると腸が冷えて免疫機能も弱ってきます。
そんな疲れた腸には応援団を送るとよいと思います。
牛乳やチーズ、ヨーグルトなどの乳酸菌がよいと言われていますが、日本人の多くの方にミルクカゼイン(牛乳のたんぱく質)が苦手という方を見かけます。
日本人には日本人に合った応援団が必要に思います。昔から食べられている食品です。
納豆などもよいですが主は納豆菌。乳酸菌と少し異なります。
そこでおすすめなのが、ぬか漬け。最近スーパーで袋入りで水を少し加え野菜を2~3日漬けるだけで食べれる重宝なものがあります。
あとはキムチ。天然醸造の味噌、醤油。麹などもおすすめです。
「フナのなれずし」や「へしこ」などもよいですが、ちょいクセありですね。
基より腸は菌類とのコラボで成り立っています。よい応援団送ってみてはいかがですか?